Trong thế giới kinh doanh hào nhoáng, người ta thường ca tụng những cú “nhảy vọt” thần tốc. Nhưng dưới góc nhìn của An Phạm Nhân sự, những người đi chậm, đi chắc và còn đang xây mới là những người đáng gờm nhất.
Nguyễn Ngọc Phan là một người như vậy. Anh đã sống và làm việc tại Đức hơn 22 năm. Anh không tự nhận mình là người thành công rực rỡ. Anh định vị bản thân rất rõ ràng: một người đang xây. Xây từng ngày. Xây bằng va chạm thật. Và học bằng những bài học không có trong giáo trình.
22 năm tại Đức: Ngôi trường không giáo trình
Hơn hai thập kỷ sống tại châu Âu đã dạy anh những bài học xương máu. Ở Đức, không ai sống lâu dài bằng động lực nhất thời hay những mánh lới.
Môi trường khắt khe ấy buộc anh phải trưởng thành với tư duy:
- Hệ thống quan trọng hơn cảm xúc.
- Luật pháp quan trọng hơn mối quan hệ.
- Kỷ luật quan trọng hơn cảm hứng.
- Chất lượng quan trọng hơn tốc độ.
Là một người nhập cư, anh không có đặc quyền. Không có “đường tắt”. Mọi thứ đều phải xây từ viên gạch đầu tiên. Thay vì than phiền, anh chấp nhận đây là luật chơi và chọn cách tuân thủ đến cùng.
Tatami & KN Asia Markt: Trường học thực tế
Hiện tại, Nguyễn Ngọc Phan đang vận hành hai mô hình:
- Tatami: Nhà hàng ẩm thực châu Á.
- KN Asia Markt: Cửa hàng thực phẩm châu Á.
Anh không xem đây là thành tựu để khoe khoang. Anh xem đây là “Trường học làm chủ”.
Tại Tatami, anh học cách quản trị con người. Anh nhận ra rằng nhân sự không thể dẫn dắt bằng cảm tính. Muốn đội ngũ ổn định, phải tuyển dụng theo năng lực & KPI, đặt đúng người vào đúng vị trí ngay từ đầu.
Tại KN Asia Markt, anh học bài học về niềm tin. Bán hàng không phải là ép mua. Bán hàng là xây dựng uy tín. Niềm tin đến từ sự nhất quán trong chất lượng và cách xử lý sai sót.
Thừa nhận sự “Chưa hoàn hảo”
Điều khiến An Phạm Nhân sự ấn tượng ở Nguyễn Ngọc Phan không phải là những con số. Đó là sự trung thực với chính mình.
Anh thẳng thắn thừa nhận rằng mình chưa xây được hệ sinh thái quy mô lớn. Chưa mở rộng mạnh. Chưa làm thương mại xuyên biên giới. Chưa có những bước nhảy khiến người khác phải trầm trồ.
Nhưng đổi lại, anh có trải nghiệm thật. Có sai lầm thật. Và có mong muốn làm thật. Anh không nói để gây ấn tượng. Anh làm để tạo nền móng.
Dưới góc nhìn quản trị nhân sự, đây là dấu hiệu của một người còn khả năng lớn lên. Bởi chỉ những ai dám nhìn thẳng vào điểm yếu mới đủ tỉnh táo để đi đường dài.
Con người phía sau công việc
Nguyễn Ngọc Phan không phải kiểu người phản kháng nhanh. Khi gặp vấn đề hay bị chỉ trích, anh thường im lặng. Anh xử lý mọi thứ bên trong mình trước.
Anh tin vào Nhân – Quả và triết lý Win – Win. Anh không thích những mối quan hệ một chiều.
Điều giữ anh đứng vững qua những lúc thua lỗ hay hoang mang không phải là tiền. Đó là Gia đình. Gia đình là lý do anh không đi nhanh (để tránh rủi ro), nhưng giúp anh đi rất lâu.
Góc nhìn từ An Phạm Nhân sự
Nguyễn Ngọc Phan không đặt mục tiêu trở thành người giàu nhất. Anh muốn trở thành người dẫn đường cho thế hệ sau bằng những bài học thực tế.
Anh chưa có tất cả câu trả lời. Nhưng anh có hướng đi rõ ràng: Xây hệ thống – Xây đội ngũ – Xây giá trị thật.
Nếu bạn đang tìm kiếm một đối tác tại thị trường Đức, một người làm việc bằng sự tử tế và nguyên tắc, Nguyễn Ngọc Phan là cái tên bảo chứng cho sự tin cậy.
#NguyenNgocPhan #KinhDoanhTaiDuc #TatamiRestaurant #KNAsiaMarkt #AnPhamNhanSu #DoanhNhanVietTaiDuc
